Postovi

Prikazuju se postovi od veljača, 2025

Kukuruzna supa: ukusna, zdrava i laka za pripremu

Slika
Kukuruzna supa je savršen izbor za ljubitelje kremastih i hranljivih obroka. Bilo da tražite brz i jednostavan recept ili želite da uživate u zdravom obroku, ova supa će vas oduševiti. U nastavku saznajte kako pripremiti savršenu kukuruznu supu, koje su njene zdravstvene prednosti i korisni saveti za najbolji ukus. Kukuruzna supa ukusna, zdrava i laka za pripremu Prednosti kukuruzne supe Kukuruz je bogat vlaknima, vitaminima B kompleksa i antioksidansima, što ga čini odličnim izborom za ishranu. Evo nekoliko ključnih benefita kukuruzne supe: Bogata vlaknima – Pomaže varenje i održava zdravlje creva. Sadrži vitamine i minerale – Kukuruz je dobar izvor vitamina B, gvožđa i magnezijuma. Niska kalorijska vrednost – Idealna je za lagan obrok ili predjelo. Podržava zdravlje srca – Sadrži fitonutrijente koji doprinose zdravlju kardiovaskularnog sistema. Recept za kremastu kukuruznu supu Sastojci:  2 šolje kukuruza (svežeg, zamrznutog ili iz konzerve)  1 glavica crnog luka  2 ...

Pastrmka i zdravlje: Nutritivne prednosti i koristi za organizam

Slika
Pastrmka je jedna od najzdravijih riba koje možete uključiti u svoju ishranu. Osim što je ukusna i lako dostupna, pastrmka je bogata esencijalnim nutrijentima koji doprinose očuvanju zdravlja i prevenciji različitih bolesti. U ovom članku istražićemo nutritivne vrednosti pastrmke, njene zdravstvene benefite i najbolje načine pripreme kako biste maksimalno iskoristili njene hranljive sastojke. Pastrmka i zdravlje : Nutritivne prednosti i koristi za organizam Nutritivne vrednosti pastrmke Pastrmka je izuzetno bogata proteinima visokog kvaliteta, zdravim mastima i esencijalnim vitaminima i mineralima. Evo glavnih nutritivnih vrednosti pastrmke: Proteini: Sadrži oko 20 grama proteina na 100 grama, što pomaže u izgradnji mišića i oporavku organizma. Omega-3 masne kiseline: Pomažu u očuvanju zdravlja srca i mozga, smanjujući upale i poboljšavajući kognitivne funkcije. Vitamin D: Neophodan za zdravlje kostiju i jačanje imunološkog sistema. Vitamini B kompleksa (B6, B12, niacin): Ključni z...

Kako ojačati zube: Najbolji saveti za snažan i zdrav osmeh

Slika
Snažni i zdravi zubi ključni su za celokupno zdravlje, ali i za samopouzdanje. Ako želite da poboljšate čvrstinu zuba i sprečite njihovu osetljivost, postoji nekoliko jednostavnih, ali efikasnih metoda koje možete primeniti. U ovom članku istražujemo najbolje načine kako ojačati zube i održati ih zdravima na duže staze. Kako ojačati zube : Najbolji saveti za snažan i zdrav osmeh 1. Unosite dovoljno kalcijuma i vitamina D  Kalcijum je osnovni mineral za jake zube, dok vitamin D pomaže njegovoj apsorpciji. Namirnice bogate kalcijumom uključuju mlečne proizvode, bademe, brokoli i lisnato zeleno povrće. Vitamin D možete dobiti iz sunčeve svetlosti, ribe poput lososa i jaja. 2. Koristite pastu sa fluorom Fluor jača zubnu gleđ i pomaže u prevenciji karijesa. Birajte pastu za zube koja sadrži fluor i redovno koristite vodicu za ispiranje usta sa ovim mineralom kako biste dodatno zaštitili zube od propadanja. 3. Ograničite unos šećera Šećer je glavni krivac za razvoj karijesa. Bakterije u ...

Krompir protiv glavobolje: Prirodni lek za brže olakšanje

Slika
Glavobolja je problem koji pogađa milione ljudi širom sveta. Umesto da odmah posegnete za tabletama, možda biste želeli da probate prirodne metode olakšanja. Jedan od manje poznatih, ali izuzetno korisnih kućnih lekova za glavobolju je krompir.                                                                       Krompir protiv glavobolje: Prirodni lek za brže olakšanje    Kako krompir pomaže kod glavobolje? Krompir je bogat kalijumom, magnezijumom i vodom, što ga čini odličnim prirodnim saveznikom u borbi protiv glavobolje. Nedostatak elektrolita, posebno kalijuma i magnezijuma, može dovesti do dehidratacije i napetosti mišića, što su česti uzroci glavobolje. Konzumacija krompira ili njegova spoljašnja primena može pomoći u ublažavanju simptoma. Načini upotrebe krompira protiv glavobolje Sirovi krompir n...

Prirodni lijek za smirenje i depresiju – Kako pronaći unutrašnji mir prirodnim putem

Slika
U današnjem ubrzanom načinu života, stres i depresija postali su sve češći problemi. Iako farmaceutski lijekovi mogu biti efikasni, mnogi ljudi traže prirodne alternative koje nemaju nuspojave. Priroda nam pruža obilje rješenja za smirenje i poboljšanje raspoloženja, a u nastavku ćemo istražiti najbolje prirodne metode za borbu protiv stresa i depresije.   Prirodni lijek za smirenje i depresiju – Kako pronaći unutrašnji mir prirodnim putem 1. Ljekovito bilje za smirenje i borbu protiv depresije Određene biljke imaju dokazano umirujuće djelovanje i mogu pomoći u balansiranju hormona stresa: Kamilica – Ima blagi sedativni učinak, pomaže kod nesanice i anksioznosti. Lavanda – Eterično ulje lavande smanjuje stres i poboljšava kvalitet sna. Gospina trava – Prirodni antidepresiv koji pomaže kod blagih i umjerenih simptoma depresije. Valerijana – Pomaže kod nesanice i nervoze. 2. Prehrana kao prirodni antidepresiv Ishrana bogata nutrijentima može značajno uticati na raspoloženje i mentaln...

Inzulinska Rezistencija: Uzroci, Simptomi i Kako Je Prevazići

Slika
Inzulinska rezistencija je stanje koje postaje sve češće u modernom društvu, a može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema poput dijabetesa tipa 2, gojaznosti i metaboličkog sindroma. U ovom članku ćemo detaljno objasniti šta je inzulinska rezistencija, koji su njeni uzroci, simptomi i kako je možete kontrolisati kroz ishranu, fizičku aktivnost i promene životnog stila. Inzulinska Rezistencija: Uzroci, Simptomi i Kako Je Prevazići Šta je Inzulinska Rezistencija? Inzulinska rezistencija nastaje kada ćelije u telu postanu manje osetljive na dejstvo inzulina, hormona koji reguliše nivo šećera u krvi. Kada se to dogodi, pankreas mora da proizvodi više inzulina kako bi održao normalan nivo glukoze. S vremenom, ovo može dovesti do iscrpljivanja pankreasa i razvoja dijabetesa tipa 2. Uzroci Inzulinske Rezistencije Nekoliko faktora može doprineti razvoju inzulinske rezistencije: Nezdrava ishrana – Konzumacija rafinisanih ugljenih hidrata, šećera i prerađene hrane može izazvati skokove šeć...

Najbolji recept za Carbonaru – Autentičan i ukusan

Slika
Uvod Carbonara je jedno od najpoznatijih i najukusnijih jela italijanske kuhinje. Ovaj jednostavan, ali bogat recept dolazi iz Rima i pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka – testenine, jaja, sira, guancialea i bibera. Ako želite da napravite savršenu, kremastu Carbonaru bez dodavanja pavlake, pratite ovaj autentičan recept. Najbolji recept za Carbonaru – Autentičan i ukusan Sastojci Za dve osobe, biće vam potrebno: 200g špageta (ili druge duguljaste testenine) 100g guancialea (ili pancete ako ne možete pronaći guanciale) 2 velika jaja 50g pecorino romano sira (može i parmezan, ali za autentičnost koristite pecorino) Sveže mleveni crni biber So (po potrebi) Uputstvo za pripremu 1. Priprema sastojaka Počnite tako što ćete iseći guanciale na male trakice ili kockice. Narendajte pecorino romano sir i pripremite jaja tako što ćete ih umutiti u činiji zajedno sa sirom i obilnom količinom crnog bibera. 2. Kuvanje testenine Stavite veliku količinu vode da provri i dodajte so. Kuvajte špagete...

Paprike u pavlaci i siru – Savršen spoj ukusa

Slika
Paprike u pavlaci i siru su tradicionalno jelo koje osvaja svojim bogatim ukusom i jednostavnom pripremom. Ovo jelo je omiljeno u mnogim domaćinstvima, jer kombinuje sočnost pečenih paprika s kremastom teksturom pavlake i bogatstvom sira. Savršeno je kao prilog, lagana večera ili čak glavno jelo u letnjim danima. Paprike u pavlaci i siru – Savršen spoj ukusa Zašto su paprike u pavlaci i siru toliko popularne? Jednostavna priprema – ovo jelo ne zahteva posebne kulinarske veštine. Bogata aroma – spoj pečenih paprika i kremastih sastojaka daje neodoljiv ukus. Nutritivna vrednost – paprike su bogate vitaminima, dok sir i pavlaka pružaju proteine i zdrave masti. Kako odabrati najbolje sastojke? Da biste napravili savršene paprike u pavlaci i siru, važno je odabrati kvalitetne sastojke: paprike – najbolje su crvene ili žute mesnate paprike koje su slatke i sočne pavlaka – možete koristiti kiselu pavlaku za klasičan ukus ili grčki jogurt za laganiju varijantu sir – feta, sitan sir ili čak re...

Kolači od integralnog brašna bez šećera : Zdrava poslastica za svaku priliku

Slika
U svetu zdravih poslastica, kolači od integralnog brašna bez šećera postaju sve popularniji. Oni su odlična alternativa klasičnim slatkišima, jer ne samo da su nutritivno bogatiji, već su i pogodniji za one koji žele da smanje unos rafinisanog šećera. U ovom članku saznaćete zašto su ovi kolači zdraviji, koje sastojke koristiti, kao i nekoliko jednostavnih recepata koje možete isprobati. Kolači od integralnog brašna bez šećera : Zdrava poslastica za svaku priliku Zašto izabrati kolače od integralnog brašna bez šećera? 1. Bogatstvo vlaknima – Integralno brašno sadrži više vlakana u poređenju s belim brašnom, što poboljšava varenje i doprinosi osećaju sitosti. 2. Stabilniji nivo šećera u krvi – Bez dodatog šećera i sa složenim ugljenim hidratima iz integralnog brašna, ovi kolači pomažu u održavanju stabilnog nivoa glukoze u krvi. 3. Više hranljivih materija – Pored vlakana, integralno brašno je bogato vitaminima B grupe, magnezijumom i gvožđem, što doprinosi opštem zdravlju. 4. Prilagođe...

Italijanska Panna Cotta recept – Klasični desert koji oduševljava

Slika
Ako volite italijanske deserte, panna cotta je nezaobilazan klasik koji morate probati! Ovaj lagani, kremasti desert potiče iz Pijemonta i oduševljava svojom jednostavnošću i bogatim ukusom. U nastavku otkrivamo autentičan recept za savršenu panna cottu, kao i korisne savete za njenu pripremu. Italijanska Panna Cotta recept – Klasični desert koji oduševljava Šta je panna cotta? Panna cotta, što u prevodu znači "kuvana pavlaka", je glatki, kremasti desert koji se pravi od slatke pavlake, mleka, želatina i šećera. Obično se servira uz voćne prelive, karamel sos ili čokoladu. Sastojci za savršenu panna cottu (za 4 porcije) 500 ml slatke pavlake 100 ml mleka 80 g šećera 1 kašičica ekstrakta vanile 10 g želatina u prahu (ili 5 listova želatina) 3 kašike hladne vode Za voćni preliv (po izboru) 200 g svežih jagoda, malina ili borovnica 50 g šećera 1 kašika soka od limuna Priprema korak po korak 1. Priprema želatina Ako koristite želatin u prahu, pospite ga preko hladne vode i ostavi...

Recept : Morski plodovi sa testeninom – Ukusno mediteransko jelo

Slika
Ako volite ukusne i aromatične morske specijalitete, recept za morske plodove sa testeninom je savršen izbor za vas! Ovo jelo spaja sočne plodove mora sa savršeno kuvanom testeninom, uz dodatak začina koji mu daju poseban mediteranski šarm. Saznajte kako da pripremite ovo ukusno jelo koje će oduševiti vaša čula. Recept :  Morski plodovi sa testeninom – Ukusno mediteransko jelo Sastojci : 300 g špageta ili fettuccina 250 g mešanih morskih plodova (škampi, lignje, dagnje) 2 čena belog luka 200 g paradajz pelata 100 ml belog vina 3 kašike maslinovog ulja Prstohvat čilija (po želji) So i biber po ukusu Svež peršun za dekoraciju Parmezan po želji Priprema : Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja, ali je nemojte prekuvati – treba da ostane al dente . Pripremite sos : Na maslinovom ulju propržite sitno seckan beli luk dok ne postane staklast, zatim dodajte paradajz pelat i kuvajte nekoliko minuta. Dodajte morske plodove i sipajte belo vino. Kuvajte 5 - 7 minuta d...

Pita sa šampinjonima – Ukusan i jednostavan recept

Slika
Pita sa šampinjonima je savršen izbor za sve ljubitelje hrskavog testa i bogatog, sočnog fila od pečuraka. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i idealan za doručak, ručak ili večeru. Ako volite pečurke, ovo jelo će vas oduševiti! U nastavku saznajte kako da napravite savršenu pitu sa šampinjonima, koja će oduševiti vašu porodicu i goste. Pita sa šampinjonima – Ukusan i jednostavan recept                                                           Sastojci Za pripremu pite sa šampinjonima biće vam potrebni sledeći sastojci: Za testo: 500 g gotovih kora za pitu (možete koristiti domaće ili kupovne) 100 ml ulja ili otopljenog putera Za fil: 400 g svežih šampinjona 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 200 g feta sira 2 jaja 100 ml pavlake So i biber po ukusu Malo peršuna (opciono) Kako napraviti pitu sa šampinjonima – korak po korak 1. Priprema ...

Uticaj fizičke aktivnosti na zdravlje: Zašto je kretanje ključno za dug i kvalitetan život

Slika
Fizička aktivnost je jedan od najvažnijih faktora za očuvanje zdravlja i dugovečnosti. U modernom načinu života, gde dominira sedentarni način rada i manjak kretanja, važno je razumeti kako redovno vežbanje pozitivno utiče na telo i um. U ovom članku istražujemo benefite fizičke aktivnosti i kako je uključiti u svakodnevni život. Uticaj fizičke aktivnosti na zdravlje: Zašto je kretanje ključno za dug i kvalitetan život                                                       Fizička aktivnost i kardiovaskularno zdravlje Redovno vežbanje poboljšava zdravlje srca i krvnih sudova. Aerobne aktivnosti, poput trčanja, plivanja i brzog hodanja, smanjuju rizik od visokog krvnog pritiska, srčanih oboljenja i moždanog udara. Vežbanje poboljšava cirkulaciju i omogućava srcu da efikasnije pumpa krv, što rezultira boljom oksigenacijom celog organizma. Jačanje mišića i k...

Zapečena boranija sa slaninom – Ukusno i jednostavno jelo za celu porodicu

Slika
Ako tražite recept za ukusan i hranljiv obrok koji će se dopasti celoj porodici, zapečena boranija sa slaninom je odličan izbor! Ovo jelo kombinuje sočnost boranije, hrskavu slaninu i bogat ukus sira, čineći ga idealnim za ručak ili večeru. Osim što je jednostavno za pripremu, bogato je proteinima i vlaknima, što ga čini hranljivim i zasitnim. Zapečena boranija sa slaninom – Ukusno i jednostavno jelo za celu porodicu Zašto je zapečena boranija sa slaninom odličan izbor? Boranija je povrće koje obiluje vlaknima, vitaminima i mineralima, a u kombinaciji sa slaninom dobija dodatnu aromu i puniji ukus. Pečenjem u rerni sastojci se prožimaju, dajući jelu posebnu teksturu i neodoljiv miris. Sastojci: Za pripremu ovog jela potrebno vam je:                                             500 g sveže ili zamrznute boranije 200 g dimljene slanine 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 20...

Pileći bataci sa povrćem i pavlakom – Sočan i ukusan recept

Slika
Ako tražite ukusan i jednostavan recept za ručak, pileći bataci sa povrćem i pavlakom su savršen izbor! Ovo jelo je idealno za sve koji vole sočno meso, bogat kremasti sos i pregršt hranljivog povrća. U nastavku pročitajte kako pripremiti ovo ukusno jelo. Pileći bataci sa povrćem i pavlakom - Sočan i ukusan recept Sastojci: Za pripremu ovog recepta biće vam potrebni sledeći sastojci: 4 pileća bataka 1 crvena paprika 1 zelena paprika 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 200 ml pavlake za kuvanje 100 ml pilećeg bujona 2 kašike maslinovog ulja So i biber po ukusu 1 kašičica suvog začina 1 kašičica slatke paprike Svež peršun za dekoraciju Priprema: Priprema sastojaka – Operite i očistite povrće. Paprike isecite na trake, šargarepu na kolutove, a crni luk na sitne kockice. Beli luk sitno iseckajte. Prženje mesa – U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite pileće batake sa svih strana dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Zatim ih izvadite i ostavite sa strane. Prženje povrća – U...

Kako se koristi kurkuma u prahu: Sve što treba da znate

Slika
Kurkuma u prahu je jedan od najmoćnijih začina koji se koristi širom sveta, posebno u ajurvedskoj i tradicionalnoj kineskoj medicini. Njena upotreba nije ograničena samo na kuvanje – kurkuma ima brojne zdravstvene koristi i može se koristiti na različite načine u svakodnevnom životu. U ovom članku saznaćete kako se koristi kurkuma u prahu, kako je pravilno dozirati i koji su njeni benefiti. Kako se koristi kurkuma u prahu : Sve što treba da znate Šta je kurkuma i zašto je korisna? Kurkuma (Curcuma longa) je biljka iz porodice đumbira, a njen najvredniji sastojak je kurkumin, moćan antioksidans i prirodni antiinflamatorni agens. Kurkumin pomaže u borbi protiv upala, podržava zdravlje jetre, poboljšava varenje i jača imunitet. Kako koristiti kurkumu u ishrani? Kurkuma u prahu može se dodati različitim jelima i pićima: U toplim napicima – Zlatno mleko (kurkuma latte) je odličan način da iskoristite benefite kurkume. Mešavina toplog mleka, kurkume, crnog bibera i meda pomaže u jačanju imun...

Čokoladna kremasta bajadera torta – recept i tajne savršenog ukusa

Slika
Ako ste ljubitelj bogatih čokoladnih poslastica, onda je čokoladna kremasta bajadera torta prava poslastica za vas! Ova torta kombinuje savršen spoj kremastih slojeva, orašastih plodova i neodoljive čokolade, čineći je idealnim izborom za sve prilike – rođendane, praznike ili jednostavno kada želite da se zasladite nečim posebnim. Čokoladna kremasta bajadera torta - Recept i tajne savršenog ukusa Zašto ćete obožavati bajadera tortu? Neodoljiva kombinacija ukusa – bogata čokolada i hrskavi orasi čine ovu tortu neponovljivom. Laka priprema – nema pečenja, a slojevi se lako slažu. Savršena tekstura – kremasta, ali dovoljno čvrsta da se lepo seče. Idealan balans slatkoće – nije previše slatka, već taman koliko treba. Sastojci Za podlogu: 200 g mlevenog keksa 100 g mlevenih oraha 100 g otopljenog maslaca 50 ml mleka 2 kašike kakaa 2 kašike šećera u prahu Za fil: 500 ml mleka 100 g šećera 2 kesice pudinga od vanile 100 g maslaca 150 g bele čokolade 150 g crne čokolade 100 g mlevenih lešnika ...

Najukusnije ćufte : Tajne savršenog recepta

Slika
Ćufte su jedno od omiljenih jela širom sveta, a njihova sočnost i ukus zavise od pravih sastojaka i pripreme. U ovom članku otkrivamo kako napraviti najukusnije ćufte uz savete za savršenu teksturu i aromu. Najukusnije ćufte - Recept koji morate probati Tajna sočnih i mekanih ćufti Da biste dobili savršene ćufte, ključno je koristiti kombinaciju pravih sastojaka: Mleveno meso – Najbolja kombinacija je mešavina junetine i svinjetine u odnosu 50:50. Hleb natopljen u mleku – Daje ćuftama mekoću i sprečava da budu suve. Jaje – Pomaže u vezivanju smese. Začini – So, biber, beli luk, peršun i malo muskatnog oraščića doprinose bogatom ukusu. Luk – Sitno seckan ili narendan kako bi dao dodatnu sočnost. Malo gazirane vode – Doprinosi vazdušastoj strukturi ćufti. Najbolji način pripreme ćufti 1. Priprema smese Sve sastojke dobro sjedinite u činiji i ostavite smesu da odstoji u frižideru najmanje 30 minuta. To omogućava da se ukusi sjedine i ćufte postanu ukusnije. 2. Oblikovanje ćufti Oblikujte ...

Vazdušasti uštipci sa jogurtom – Recept koji morate probati

Slika
Ako tražite savršen recept za meke i vazdušaste uštipke, ne tražite dalje. Ovi uštipci sa jogurtom su jednostavni za pripremu, ukusni i savršeni za doručak, užinu ili čak laganu večeru. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i par trikova, dobićete savršeno mekane i lagane uštipke koji se tope u ustima. Vazdušasti uštipci sa jogurtom - Recept koji morate probati Sastojci: 300 ml jogurta 2 jaja 300 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice sode bikarbone 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 kašika ulja Ulje za prženje Uputstvo za pripremu: Priprema smese: U većoj posudi pomešajte jogurt, jaja, so, šećer i ulje. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Dodavanje suvih sastojaka: U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Postepeno dodajte ovu mešavinu u tečne sastojke uz neprekidno mešanje dok ne dobijete glatko testo bez grudvica. Prženje: U dubljem tiganju ili šerpi zagrejte ulje na srednje jakoj temperaturi. Kašikom vadite testo i spuštajte ga u vrelo ulje. P...

Hleb sa belim lukom i puterom – Savršen recept za hrskavi užitak

Slika
 Ako volite aromatičan, hrskav i sočan dodatak obrocima, hleb sa belim lukom i puterom je pravi izbor za vas. Ovaj klasik italijanske i mediteranske kuhinje osvojiće vas jednostavnošću pripreme i bogatstvom ukusa. Savršen je kao prilog uz testenine, supe, roštilj ili kao samostalna grickalica. U nastavku otkrivamo najbolji recept za savršen hleb sa belim lukom i puterom. Hleb sa belim lukom i puterom - Savršen recept za hrskavi užitak Zašto ćete obožavati ovaj recept? Brza priprema – Gotov za manje od 20 minuta Minimalni sastojci – Sve što vam je potrebno verovatno već imate kod kuće Savršen balans ukusa – Kombinacija hrskavog hleba, aromatičnog belog luka i bogatog putera je neodoljiva Sastojci: 1 baget ili ciabatta 100 g putera (omekšalog) 3-4 čena belog luka (sitno iseckana ili izrendana) 1 kašika svežeg peršuna (sitno seckanog) So i biber po ukusu 30 g parmezana (opciono, za bogatiji ukus) Uputstvo za pripremu: Priprema putera sa belim lukom – U činiji pomešajte omekšali puter,...

Originalne princes krofne – Recept i tajne savršenog ukusa

Slika
  Princes krofne su klasik među poslasticama koji nikada ne izlazi iz mode. Ove lagane i kremaste poslastice osvajaju srca svih generacija. U ovom članku otkrivamo originalni recept za princes krofne, kao i korisne savete za postizanje savršene teksture i ukusa. Originalne princes krofne - Recept i tajne savršenog ukusa Šta su princes krofne? Princes krofne su vazdušasta peciva napravljena od kuvanog testa (choux testa), punjena bogatim kremom i posuta šećerom u prahu. Njihovo poreklo vodi do francuske kuhinje, ali su postale nezaobilazan deo mnogih domaćih trpeza. Sastojci za originalne princes krofne Za testo: 250 ml vode 100 g maslaca 150 g brašna Prstohvat soli 4 jaja Za fil: 500 ml mleka 2 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 2 žumanca 2 kašike brašna 2 kašike gustina 100 g maslaca Za dekoraciju: Šećer u prahu Korak po korak – Kako napraviti princes krofne Pravljenje testa: U šerpi zagrejte vodu, dodajte maslac i prstohvat soli. Kada se maslac otopi, sklonite sa vatre i dodaj...

Najsočniji čokoladni mafini – Recept i tajne savršenog ukusa

Slika
  Ako ste ljubitelj čokolade, onda su ovi najsočniji čokoladni mafini savršen izbor za vas! Ovaj recept je jednostavan, brz i garantuje meke, vazdušaste mafine bogatog ukusa čokolade. U nastavku ćemo podeliti detaljan recept, savete za savršenu teksturu i trikove kako da mafini ostanu sočni duže vreme. Najsočniji čokoladni mafini - Recept i tajne savršenog ukusa Sastojci Suvi sastojci: 200 g brašna 50 g kakao praha 150 g šećera 1 kašičica praška za pecivo 1/2 kašičice sode bikarbone Prstohvat soli 100 g čokoladnih kapljica ili sitno iseckane čokolade Mokri sastojci: 2 jaja 120 ml mleka 100 ml biljnog ulja 1 kašičica vanilin ekstrakta 100 ml jogurta Uputstvo za pripremu Zagrejte rernu na 180°C i pripremite kalup za mafine tako što ćete staviti papirne korpice. Pomešajte suve sastojke u jednoj posudi – brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U drugoj posudi umutite mokre sastojke – jaja, mleko, ulje, vanilin ekstrakt i jogurt, dok ne dobijete ujednačenu smesu. Sp...