Omlet sa blitvom, jajima i dodatnim sastojcima – Zdrav i ukusan doručak

Omlet sa blitvom, jajima, slaninom, šampinjonima, crnim lukom i graškom je savršen izbor za zdrav i hranljiv doručak. Blitva je bogata vitaminima i mineralima, dok su jaja izvor visokokvalitetnih proteina. Dodavanjem slanine i povrća, omlet postaje još ukusniji i hranljiviji. Ovaj recept je jednostavan, brz i idealan za sve koji žele ukusan obrok bez puno truda.

Omlet sa blitvom, jajima i dodatnim sastojcima – Zdrav i ukusan doručak

Zašto izabrati omlet sa blitvom i dodatnim sastojcima?

Omlet sa blitvom nije samo ukusan, već je i nutritivno bogat. Evo nekoliko razloga zašto biste trebali uključiti ovaj obrok u svoju ishranu:

• Bogata nutritivna vrednost – Blitva sadrži vitamine A, C, K i minerale poput gvožđa i magnezijuma.
• Proteini iz jaja i slanine – Pomažu u očuvanju mišićne mase i pružaju dugotrajan osećaj sitosti.
• Puno ukusa – Kombinacija blitve, jaja, sira, šampinjona, crnog luka i graška daje savršenu harmoniju ukusa.
• Brza priprema – Spreman je za manje od 20 minuta.
• Nizak broj kalorija – Idealan je za one koji paze na ishranu.

Sastojci

Za pripremu omleta sa blitvom i dodatnim sastojcima, potrebno vam je:

• 3 jaja
• 100 g sveže blitve
• 50 g slanine
• 50 g šampinjona
• 1 manja glavica crnog luka
• 50 g graška
• 50 g feta sira (opciono)
• 1 kašika maslinovog ulja
• So i biber po ukusu
• 1 čen belog luka (opciono)

Priprema korak po korak

1. Priprema sastojaka – Operite blitvu, odstranite tvrde delove stabljike i naseckajte listove na sitne komade. Sitno iseckajte crni luk, šampinjone i slaninu.

2. Prženje slanine i povrća – U tiganju zagrejte maslinovo ulje i dodajte iseckanu slaninu. Pržite dok ne postane hrskava, a zatim dodajte crni luk, šampinjone i grašak. Dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša.

3. Dodavanje blitve – Dodajte naseckanu blitvu i dinstajte još 2 - 3 minuta dok ne omekša.

4. Priprema jaja – U posebnoj činiji umutite jaja sa malo soli i bibera.

5. Dodavanje jaja – Dodajte umućena jaja u tiganj sa povrćem i ravnomerno ih rasporedite.

6. Pečenje omleta – Pržite na srednjoj temperaturi 3 - 5 minuta dok ne postane čvrst. Po želji, dodajte izmrvljeni feta sir.

7. Služenje – Kada je omlet gotov, preklopite ga i servirajte uz svežu salatu ili integralni hleb.

Saveti za savršen omlet

• Ne prekuvavajte jaja – Omlet treba da ostane sočan, pa ga nemojte prepeći.
• Koristite sveže sastojke – Sveža blitva, kvalitetna jaja i povrće daju najbolji ukus.
• Dodaci po želji – Možete dodati sir, susam, semenke ili začinsko bilje poput peršuna ili bosiljka.

Zaključak

Omlet sa blitvom, jajima, slaninom, šampinjonima, crnim lukom i graškom je ukusan, zdrav i jednostavan obrok koji se lako priprema. Bilo da ga jedete za doručak, ručak ili laganu večeru, ovaj recept će vas zasititi i obezbediti vam potrebne nutrijente. Isprobajte ga danas i uživajte u savršenom spoju ukusa i zdravlja!

Da li ste već probali ovaj recept? Podelite svoje iskustvo u komentarima!